Membuat masakan yang lezat merupakan ibarat sebuah lukisan. Hal inipun seakan menjadi tantangan ketika kita memasukan beragam bumbu kedalam masakan yang dibuat. Berikut merupakan Resep Membuat Taoge Goreng yang mungkin ingin kita masak untuk anggota keluarga dirumah. Supaya hasilnya enak dan lezat. Jangan khawatir untuk membuatnya karena kami update informasi ini dengan lengkap untuk anda.
Bahan :
√ 100 gram taoge, dicuci bersih, seduh
√ 1 buah tahu, digoreng
√ 2 buah lontong/ketupat, dipotong-potong
√ 100 gram mi kuning, diseduh
√ 10 batang kucai, dipotong 3 cm
√ 100 gram oncom, dipotong kotak
√ 4 sendok makan taoco manis
√ 2 sendok makan kecap manis
√ 1/2 sendok teh garam
√ 1/4 sendok teh gula pasir
√ 300 ml air
√ 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
√ 5 butir bawang merah
√ 5 buah cabai merah
√ 2 buah cabai rawit
Cara Pengolahan :
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan taoco manis sampai
harum.
Masukkan oncom. Aduk rata.
Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
Masukkan air, garam, dan
gula pasir. Masak sampai mendidih.
Sajikan taoge, tahu, lontong, dan mi disiram saus.
Tabur
kucai.
Untuk 2 porsi
Lihat Resep Kuliner Khas Betawi Lainnya :
0 komentar:
Post a Comment